Get iNews App with new looks!
inews
Advertisement
Aa Text
Share:
Read Next : Situasi Terkini Area Kuliner di Kalibata usai Dibakar Buntut 2 Matel Tewas Dikeroyok
Advertisement . Scroll to see content

5 Jajanan Lebaran Terenak dan Murah, Bikin Kangen Kampung Halaman

Jumat, 07 Mei 2021 - 13:19:00 WIB
5 Jajanan Lebaran Terenak dan Murah, Bikin Kangen Kampung Halaman
Rekomendasi jajanan Lebaran terenak (Foto: Instagram@amelia_rizky)
Advertisement . Scroll to see content

1. Kue Akar Kelapa

Kue akar kelapa adalah salah satu jajanan Lebaran terenak. Jajanan ringan khas Betawi yang biasa hadir saat Lebaran ini disajikan bersama makanan ringan lain, seperti rengginang dan kacang goreng. Rasa dari kue akar kelapa ini manis bercampur gurih. Kue akar kelapa terbuat dari campuran tepung ketan, tepung beras, santan kelapa, margarin, garam dan vanilla essens. Orang Betawi biasanya menyantap kue akar kelapa sebagai camilan untuk teman minum teh atau kopi hangat. Harga Rp17.000/kg.

2. Manisan Kolang Kaling

Saat Lebaran, Manisan Kolang-Kaling merupakan salah satu jajanan wajib  masyarakat Betawi. Jajanan Lebaran terenak ini memiliki rasa manis pekat dengan tekstur legit dan kenyal. Jajanan ini dibuat dari buah atap yang warnanya putih susu cenderung transparan. Buah ini tinggi akan serat. Manisan Kolang Kaling umumnya dibuat berwarna, biasanya hijau atau merah. Harga Rp7.000/ons.

3. Tape Uli

Jajanan Lebaran terenak lainnya adalah tape yang terbuat dari beras ketan hitam, diberi ragi, lalu difermentasikan beberapa hari. Cara pembuatannya, beras ketan hitam dikukus sampai matang. Lalu didiamkan sampai benar-benar dingin. Sesudah itu diberi ragi, dibiarkan beberapa hari dalam wadah tertutup sampai ketan menjadi tape yang manis, sedikit asam dan berair.

Kalau ulinya dibuat dari beras ketan putih. Proses pembuatannya, beras ketan putihnya dikukus sampai jadi nasi. Lalu dicampur dengan kelapa parut dan diberi garam. Harga Rp 10.000/ons untuk tape dan ulinya.

Follow WhatsApp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut