Jangan Dimakan Langsung, Begini Mengolah Cabai Terpedas di Dunia

JAKARTA, iNews.id - Pernahkah Anda membayangkan mengonsumsi cabai terpedas di dunia? Ya, Reaper Carolina disebut sebagai cabai terpedas di dunia. Untuk mengonsumsi cabai ini, disarankan untuk mengombinasikan atau mengolahnya dengan makanan lain.

Berdasarkan laporan dari British Medical Journal, seorang pria berusia 34 tahun terpaksa dirawat sehabis menggigit cabai tersebut pada kontes makan cabai tahun 2016, di bagian utara New York. Namun, seorang petani cabai menolak jika sakit yang diderita sang pria karena disebabkan Reaper Carolina.

Salvatore Genovese, yang menanam cabai Reaper Carolina di sebuah peternakan di Inggris mengatakan kepada Sky News, seharusnya cabai dimasak dengan benar agar saat memakannya, tidak ada kesalahan untuk masalah kesehatan.

"Kami telah menjual, dalam beberapa tahun terakhir. Lebih dari setengah juta Carolina reaper terjual dan saya tidak pernah menerima keluhan atau siapa pun yang harus dirawat di rumah sakit," kata Genovese kepada Sky News, seperti dikutip iNews.id, melalui Foxnews, Selasa (17/4/2018).

Menurutnya, cabai ini tidak benar-benar dirancang untuk dimakan langsung. "Saya tidak akan pernah melakukan itu dan tidak direkomendasikan,” ujarnya.