Lezatnya Bolu Jadul Toping Keju, Tekstur Lembut dan Legit

Toping :

Butter cream/whipping cream
Keju parut
Meses

Cara Membuat :

1. Campurkan telur, gula pasir dan vanilli, kocok dengan mixer hingga putih, pucat dan mengembang (kurang lebih 10-15 menit).
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata, jangan overmix.
3. Terakhir masukkan butter leleh, aduk balik lagi hingga rata.
4. Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Panggang dalam oven bersuhu 180’C selama 25-40 menit tergantung oven masing-masing, jangan lupa cek tusuk.
5. Setelah matang beri toping di atasnya dan siap dinikmati.

Editor: Vien Dimyati