Liburan ke Magelang, Nikmati Kelezatan Bakmi Godog Jawa Racikan Mbok Mur yang Legendaris

MAGELANG, iNews.id - Berkunjung ke Kota Magelang memang belum lengkap tanpa mencicipi bakmi godog jawa yang lezat. Sesekali, Anda harus mencicipi bakmi godog buatan Mbok Mur.

Jalan hidup memang tak bisa ditebak. Sepuluh tahun lalu, Mbok Mur, 60, masih bekerja sebagai tukang masak harian salah satu UMKM katering di Kota Magelang, Jawa Tengah. Sekarang, perempuan bernama lengkap Mursiyah ini merupakan chef profesional salah satu grup hotel berbintang dan resor besar di Indonesia.

Baca Juga

Nikmatnya Mencicipi Cumi Bakar Bumbu Kuning Kuliner Khas Bangka Belitung

Kehidupan Mbok Mur berubah berkat bakmi godog jawa dan mi goreng nyemek racikannya. Awalnya, pada 2014, dia membuka usaha katering kecil-kecilan bersama beberapa teman untuk menambah penghasilan keluarga. Mereka menyuplai makanan untuk kantin karyawan di Hotel Atria Magelang.

"Saya masak beberapa jenis makanan di rumah terus dibawa ke hotel. Ternyata banyak yang cocok. Dicoba ditawarkan ke tamu hotel rupanya banyak yang suka. Saya akhirnya dikontrak untuk khusus memasak menu-menu khas dan tradisional di sini,” tutur Mbok Mur di sela menjamu rombongan media fam trip Parador Hotels and Resorts, beberapa waktu lalu.

Baca Juga

Berburu Kuliner di Tengah Hutan Borobudur, Ada Mi Godog Kuahnya dari Air Sumur Purba