5 Pilihan Masakan untuk Penderita Kolesterol, Enak dan Sehat

JAKARTA, iNews.id - Masakan untuk penderita kolesterol harus dipilih secara hati-hati. Sebab, makanan-makanan tertentu justru tidak baik apabila dikonsumsi oleh penderita kolesterol. Sebaliknya, ada makanan-makanan tertentu yang justru dapat membantu menurunkan kolesterol.

Berbagai makanan yang menjadi pantangan untuk penderita kolesterol di antaranya makanan cepat saji hingga makanan-makanan yang digoreng. Nah, masakan untuk penderita kolesterol sebaiknya terdiri dari sayuran hijau, ikan atau makanan laut yang tidak digoreng, buah-buahan, hingga kedelai.

Baca Juga

5 Resep Olahan Ayam untuk Lebaran, Semur dan Opor Menggugah Selera

Namun, bukan berarti masakan untuk penderita kolesterol tidak enak. Sebab, Anda bisa mengkreasikan menu-menu menarik yang enak dan tentunya juga sehat serta aman bagi penderita kolesterol. Lantas, apa saja sih? Simak daftarnya seperti dirangkum pada Senin (17/5/2021).

1. Sayur Bayam

Baca Juga

5 Resep Rendang untuk Lebaran, Pilihannya Ada Paru hingga Nangka

Masakan untuk penderita kolesterol di urutan pertama adalah sayur bayam. Hidangan ini terdiri dari sayuran hijau yang baik dikonsumsi bagi penderita kolesterol. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 1 liter air
• 5 butir bawang merah, iris halus
• 5 cm temu kunci, memarkan
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 buah jagung manis, potong-potong
• 100 gram wortel, iris tipis
• 300 gram bayam yang sudah disiangi daunnya

Cara membuat:

1. Pertama, masukkan air, bawang merah, temu kunci, gula pasir, dan garam ke dalam panci.