Membuat Jajanan Khas Batu Malang, Bakso Pangsit Gurih

Baca Juga

Resep Sate Taichan ala Rumahan, Bumbunya Pedas Asam Menggugah Selera

Bahan utama bakso malang:

250 gr daging sapi
3 siung bawang putih
1 butir telur
50 gr tepung sagu
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt lada bubuk
60 gr es batu
1/4 sdt baking soda
Kulit pangsit secukupnya
Tahu putih dan kuning secukupnya

Baca Juga

5 Resep Tumis Pare Paling Enak, Nomor 3 Sehat Dimasak dengan Minyak Kelapa

Bahan kuah bakso:

2 liter air
1/2 tulang kaki sapi
9 siung bawang putih goreng
4 sdt garam
4 sdm gula
Lada bubuk secukupnya
Daun bawang yang sudah dipotong-potong

Baca Juga

5 Resep Tumis Tahu Lezat, Bumbu Sederhana dan Mudah Dibuat