Mencicipi Ayam Woku Belanga Asli Manado, Enak Pakai Rempah Khas

Bahan:

Baca Juga

Resep Membuat Opor Ayam Bumbu Merah, Lezat Dimasak Pakai Rempah

Ayam 600 gram (bisa pakai ikan kerapu atau kembung)

Bahan Kering :

Baca Juga

Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat

2 batang serai memarkan
Rayco ayam 1 bungkus
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Air secukupnya

Bahan Aromatik:

Baca Juga

Resep Memasak Udang Goreng Kriuk agar Selalu Renyah, Ini Rahasianya

Daun kemangi secukupnya
1 lembar daun pandan iris kasar
1 lembar daun kunyit iris
2 lembar daun jeruk iris
3 batang daun bawang iris kasar

Bahan Halus :

1 ons cabai keriting merah
5 buah cabai rawit
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 ruas kunyit
2 cm jahe
1 buah tomat
1 buah jeruk nipis ambil airnya
secukupnya Minyak

Editor: Vien Dimyati