Mencicipi Donat Talas Cokelat, Rasa Legit dan Sehat untuk Pencernaan

JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu jajanan yang selalu populer digemari banyak orang. Roti goreng yang memiliki bentuk bulat dan lubang di tengah ini terasa begitu lembut dan legit.

Biasanya, donat terbuat dari tepung terigu yang sudah dicampur dengan ubi, kentang, atau labu. Kali ini, jika ingin mendapatkan donat yang berbeda, Anda bisa membuat dari bahan utama talas.

Baca Juga

Resep Cokelat Panas Lezat untuk Diminum saat Hujan

Selain memiliki rasa yang gurih, donat talas juga memiliki manfaat kesehatan. Perlu diketahui, talas merupakan jenis umbi-umbian yang kaya akan nutrisi.

Di dalam talas mengandung banyak senyawa organik, mineral, serta vitamin A, C, E, B6, dan folat. Selain itu, talas juga mengandung magnesium, zat besi, seng, fosfor, kalium, mangan, dan tembaga di dalamnya.

Baca Juga

5 Resep Ikan Salmon Terenak dan Sehat, Bumbu Teriyaki dan Pedas Bikin Penasaran

Manfaat kesehatan yang ada di dalam talas untuk tubuh adalah dapat mengatasi masalah pencernaan, menjaga kesehatan kulit dan rambut, menguatkan sistem kekebalan tubuh, dan lainnya.

Jika tertarik mencicipi donat talas, Anda bisa berkreasi di rumah. Anda juga bisa menambahkan berbagai macam toping seperti cokelat atau keju.

Baca Juga

Cara Membuat Empal Sapi dengan Resep Sederhana, Bumbu Meresap Bikin Ketagihan

Ingin tahu resep lenkap dan cara membuat donat talas lembut dan legit? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instaram @litarizkymaulana, Rabu (26/8/2020).

Bahan :

Baca Juga

Resep Ikan Nila Goreng, Tekstur Garing Dimasak dengan Bumbu Marinasi

250 gr terigu cakra
100 gr kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
2 butir kuning telur
50 gr gula pasir
25 gr susu bubuk putih
40 gr mentega
1/4 sdt garam
1.5 sdt ragi instan fermipan
85 ml air dingin

Cara Membuat :

Baca Juga

5 Resep Gulai Ayam Gurih dan Lezat, Dimasak Bumbu Padang Bikin Ketagihan

1. Letakkan semua bahan kecuali ragi ke dalam wadah bread maker.
2. Masukkan ragi di tempat ragi. Tekan no. 9 tunggu hingga bread maker selesai bekerja dan berbunyi.
3. Angkat adonan dari bread maker kemudian timbang @50 gr dan bulatkan satu per satu hingga adonan habis. Diamkan selama 30 menit.
4. Bolongkan tengahnya lalu goreng dengan api kecil. Angkat. Biarkan dingin dan hias sesuai selera.

Editor: Vien Dimyati