Mencicipi Sate Balungan Khas Semarang, Enak Terbuat dari Tulang Ayam

JAKARTA, iNews.id - Sate menjadi salah satu makanan yang paling digemari banyak orang. Ada banyak jenis sate, mulai dari sate ayam, kambing, sapi, dan lainnya.

Biasanya, sate terbuat dari potongan daging ayam, kambing, atau sapi yang kemudian ditusuk ke lidi bambu. Lalu, sate disantap dengan bumbu kecap atau kacang.

Baca Juga

Ide Membuat Asinan Segar Terbuat dari Jagung Bakar, Ini Resepnya

Namun, berbeda dengan sate khas Semarang. Sate unik ini bernama Balungan, terbuat dari tulang yang dibumbui dengan sambal kacang.

Biasanya sate balungan terbuat dari tulang ayam yang dimasak dengan berbagai macam bumbu. Rasanya lezat dan empuk. Siapa saja akan ketagihan mencicipi.

Baca Juga

Intip Resep Banana Milk, Jajanan Terkenal dari Korea Selatan

Di Semarang, sate ini sangat populer. Memang tidak banyak yang menjual. Jika ada, itu pun langsung habis dibeli oleh masyarakat atau wisatawan.