Mengenal Manfaat Sayur Kailan untuk Kesehatan, Enak Dimasak Saus Bawang Putih

Baca Juga

Resep Nasi Uduk Sederhana Pakai Bihun Kampung, Ini Cara agar Rasanya Gurih

Bahan:

Baby Kailan sesuai selera
4 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap Inggris
1 sdm saus tiram
50 ml air matang
1 sdm minyak goreng
1 sdm minyak tumisan daging (boleh skip)
Garam, kaldu, merica secukupnya

Baca Juga

Resep Teh Kayu Manis, Minuman yang Menghangatkan saat Musim Hujan

Cara Membuat:

1. Cuci bersih baby kailan, rebus hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, aduk-aduk sampai harum dan warna kecoklatan (sedikit kering).
3. Masukkan air, minyak wijen, saus tiram, kecap Inggris, minyak tumisan daging. Aduk-aduk sampai mendidih.
4. Kecilkan api, beri garam, lada, kaldu secukupnya.
5. Tata baby kailan, lalu siram saus bawang putih.

Catatan: Rasa bawang putihnya sudah gurih, ditambah minyak tumisan dagingnya, jadi pemakaian garam dan kaldu secukupnya saja.

Editor: Vien Dimyati