Mengenal Ulat Kayu, Camilan Asli Papua Tinggi Protein dan Gurih Mirip Kulit Ayam

JAKARTA, iNews.id - Pesona Papua selalu saja membuat wisatawan takjub. Papua memiliki banyak keindahan alam yang sebagian besar masih terjaga. Di pulau ini juga terdapat kuliner yang tak kalah menarik dan unik, misalnya ulat kayu dan juga sempat viral.

Dikutip dari akun Instagram @indoflashlight, sesuai dengan namanya, ulat kayu berasal dari kayu, hampir sama dengan ulat sagu. Masyarakat Papua biasa mengonsumsi hewan melata ini untuk disantap.

Baca Juga

Sandiaga Uno Minta Rekomendasi Kuliner Kalsel, Netizen: Soto Banjar Pak 

"Kalian pernah makan ulat kayu? Di beberapa tempat ulat ini memang kerap dikonsumsi di Papua misalnya. Sama halnya dengan ulat sagu ulat," tulis akun tersebut.

Jenis ulat ini adalah (Xystrocera festiva) dari bangsa kumbang (Ordo coleoptera) yang memakan kulit batang dan kayu bagian dalam batang. 

Baca Juga

Ide Kulineran di Yogyakarta, Singgah ke Jalan Godean Ada Babat Gongso Enak

Nama lain dari hama ini yang sering dikenal oleh masyarakat adalah hama penggerek batang, hama boktor atau lebih dikenal dengan sebutan hama kumbang uter-uter, hama engkes-engkes, hama boktor wowolan dan hama ulat serendang.