Mengenal Ulat Kayu, Camilan Asli Papua Tinggi Protein dan Gurih Mirip Kulit Ayam

Baca Juga

Sandiaga Uno Kenalkan Kuliner Naniura kepada Peserta MasterChef Indonesia

"Sambil bikin proses itu ada namanya ulat sagu. Jadi turun temurun udah makan ulat ini," ujar suami dari Raisa Andriana ini.

Setelah menemukan ulat tersebut yang ukurannya besar, dan gendut Hamish langsung memakannya. Dia menjelaskan teksturnya seperti kulit ayam, dan di dalam atau bagian daging ada rasa manis seperti sagu.

"Ini (ulat) banyak protein. Ini luar biasa kalau cari protein dari alam," katanya.

Editor: Vien Dimyati