Mengolah Sukun Menjadi Masakan, Ternyata Bagus untuk Kulit dan Pencernaan

JAKARTA, iNews.id - Belum banyak yang tahu mengenai manfaat sukun untuk kesehatan. Sukun sebenarnya termasuk dalam kelompok sayuran karena berasal dari pohon berbunga yang disebut Artocarpus Altillis. 

Pohon sukun adalah anggota keluarga murbei, dan karena itu sering dianggap sebagai jenis murbei. 

Baca Juga

Ide Membuat Makanan Sehat Sehari-hari, Lezatnya Egg Mayo Sandwich

Melansir dari Stylecraze, sukun kaya karbohidrat dan sumber antioksidan, kalsium, karotenoid, tembaga, serat makanan, energi, zat besi, magnesium, niasin, omega 3, omega 6, fosfor, kalium, protein, tiamin, vitamin A, dan vitamin C.

Sukun berwarna hijau dari luar dan kuning dari dalam. Sayuran lunak ini bisa dijadikan hidangan yang lezat jika dimasak dengan benar. Karena nilai gizinya yang tinggi, seseorang dapat mengonsumsi sukun secara teratur tanpa kemungkinan efek samping. 

Baca Juga

5 Rekomendasi Makanan Sehat agar Kulit Glowing, Mau Coba?

Lalu, apa saja manfaat sukun untuk kesehatan? Simak penjelasannya berikut ini, dirangkum Sabtu (4/12/2021).