Menu Sederhana untuk Sehari-hari, Enaknya Membuat Udang Saus Tiram
Rabu, 26 Agustus 2020 - 11:43:00 WIB
Bumbu Halus:
5 cabai merah keriting
4 cabai rawit merah
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah kemiri
Cara Memasak :
1. Lumuri udang dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga matang kemudian tambahkann bawang bombai.
3. Masukkan udang, aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam dan gula, aduk rata.
4. Tuang air, tambahkan daun bawang. Aduk sampai mendidih dan meresap. Angkat & sajikan.
Editor: Vien Dimyati