5 Rekomendasi Menu Takjil Kekinian, Biar Hemat Bikin Sendiri Saja Bunda!

Kuah santan:

3 lembar daun pandan
2 bungkus santan cair
500 ml air
1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Rebus air sekitar 750ml sampai mendidih, masukkan sagu mutiara (tidak perlu direndam dulu), masukkan daun pandan, gula pasir, dan garam 1/2 sdt.
2. Kalau sagu masih belum matang (mulai bening) air sudah menyusut, beri air lagi masak sampai bening dan mengental. Matikan api.
3. Kuah santan, masukkan santan di panci tambah air, garam, dan daun pandan, masak sebentar sampai mendidih, dan siap digunakan. Sajikan selagi hangat.

5. Es buah mint

Lamanya puasa dan cuaca yang panas, sering kali membuat tubuh lesu dan tenggorokan terasa kering. Agar tubuh kembali segar, menu takjil kekinian seperti es buah mint tentu terasa nikmat disantap saat berbuka. Yuk simak cara membuatnya.

Bahan:

100 gram nanas
100 gram pepaya
100 gram buah naga
20 lembar daun mint
Secukupnya sirup
Secukupnya es batu
Secukupnya air

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan. Tiriskan.
2. Potong buah sesuai selera.
3. Tuang sirup ke dalam mangkuk, tambahkan air dan es batu. Aduk rata.
4. Masukkan potongan buah dan daun mint.
5. Es buah mint pun siap disajikan.

Editor: Vien Dimyati