Pernah Makan Bayam Merah? Ternyata Khasiatnya Penting Buat yang Gemar Olahraga!
Tingkatkan daya tahan kekuatan
Dalam studi dari Universitas Massey di Auckland, Selandia Baru mengungkapkan, bayam merah meningkatkan kadar oksida nitrat dan secara signifikan meningkatkan kekuatan. Bayam merah juga bermanfaat untuk mendukung peningkatan daya tahan pada atlet dan orang lanjut usia. Daya tahan dan oksida nitrat menurun seiring bertambahnya usia yang menjadikan sayuran kaya nitrat sebagai tambahan makanan yang bagus.
Bagus untuk perkembangan otot
Penelitian menunjukkan, bayam merah meningkatkan kekuatan hingga tiga kali lebih tinggi dibandingkan mengonsumsi plasebo. Manfaat ergogenik dari suplemen bayam merah berasal dari kepadatan nutrisi dan kadar nitratnya yang tinggi. Sebagai hasil dari tingkat kinerja yang lebih baik, bayam merah juga dapat meningkatkan perkembangan otot. Seseorang yang mengonsumsi bayam merah dapat berolahraga lebih keras untuk durasi yang lebih lama, dikarenakan kekuatan ototnya yang lebih kuat.
Mengandung antioksidan dan pulihkan otot dengan cepat
Bayam merah termasuk dalam daftar makanan kaya nitrat yang mendukung pemulihan otot lebih cepat. Selama berolahraga, kadar nitrat yang tinggi diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh. Hal ini memungkinkan oksigen dan nutrisi yang diperlukan dapat mencapai otot dan organ vital. Proses ini juga mendukung tubuh pasca-latihan, memungkinkan individu tersebut pulih lebih cepat.