Rahasia Membuat Telur Dadar agar Hasilnya Tebal, Pakai Sayuran Lebih Lezat

Telur dadar sayuran ini paling enak disantap dengan nasi putih yang masih panas. Anda juga bisa menambahkan lauk lainnya, seperti sambal, terong balado, dan lainnya.

Baca Juga

Resep Sate Jamur Enak dan Legit, Sehat untuk Imunitas Tubuh

Tertarik membuat telur dadar tebal yang enak dan lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @tsaniwismono, Rabu (14/10/2020).

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Pempek Palembang Enak, Dibuat Pakai Udang Krispi Bikin Ketagihan

3 butir telur ayam
1 lembar kol, rajang halus
1 batang daun bawang, rajang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, iris tipis
Garam, micin
Sedikit merica bubuk
Sedikit bubuk kari
2 sdm tepung beras
Minyak yang banyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

Baca Juga

Rahasia Lezat Masak Sambal Matah Asli Khas Bali, Ini Resepnya

1. Campur rata semua bahan kecuali minyak dan telur. 2. Telur dicampur belakangan agar tepung beras tidak menggumpal. Masukkan telur, kocok lepas. Panaskan minyak yang banyak, goreng telur dengan api kecil.
3. Setelah satu sisi matang dan kecoklatan, baru dibalik dan lanjutkan menggoreng sampai matang kedua sisi.

Editor: Vien Dimyati