5 Resep Ayam Goreng Terenak, Ternyata Ada yang Pakai Rempah Sederhana Ini

Bumbu Halus :⁣
1 ruas kunyit⁣
1 ruas jahe⁣
3 butir bawang putih⁣
3 butir bawang merah⁣
3 butir kemiri goreng⁣
1 sdt ketumbar⁣

Bahan Pencelup :⁣
1 gelas air sisa ungkepan ayam⁣
1 sdm tepung beras⁣
1 sdm tepung sagu⁣

Cara Membuat:

1. Siram ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas dengan air mengalir.⁣

2. Didihkan air secukupnya. Tambahkan bumbu halus & bumbu cemplung. Bumbui dengan garam & kaldu bubuk.

3. Tambahkan ayam. Ungkep sampai ayam empuk dan air ungkepannya tersisa 1 gelas. Angkat dan biarkan dingin.⁣