5 Resep Bakso Udang Enak, Bisa Dikreasikan dengan Telur Puyuh dan Saus Asam

Resep Bakso Udang Bola Tahu

Bahan:
230 gr udang kupas, cincang
1 tahu sutra (270gr), remas/hancurkan dengan garpu
1 butir telur
3 putih, haluskan, cincang
3 bawang merah, haluskan, cincang
2 batang daun bawang, iris halus
3-4 sdm tepung sagu
Secukupnya garam, gula, lada
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:
1. Campur semua bahan jadi satu kcuali minyak.
2. Panaskan minyak api kecil-sedang, ambil 1 sdm adonan, bulatkan dengan menggunakan 2 sendok, goreng dengan api sedang sampai matang, lakukan sampai adonan habis, sajikan.