5 Resep Bihun Goreng Enak ala Rumahan, Pakai Bumbu Spesial Makin Nikmat

Resep Bihun Goreng Khas Samarinda

Bahan:
250 gr bihun beras, rendam dalam air hangat
1 wortel, potong korek api
2 butir telur rebus (boleh dadar terus diiris-iris)

Bumbu Halus:
5 bawang merah
4 bawang putih
Sedikit jahe, pala bubuk

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga agak kering, masukkan wortel, masak hingga layu, beri sedikit air, masak hingga empuk.

2. Tambahkan bihun, beri gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak sebentar, sajikan dengan irisan telur rebus/dadar rawit, dan taburan bawang goreng.

Editor: Vien Dimyati