5 Resep Bubur Ketan Hitam Lembut dan Legit, Cocok Dipadukan Durian hingga Ubi Jalar

Resep Bubur Ketan Hitam Magic Com

Bahan Bubur:

250 gr ketan hitam
1,5 liter air bersih
2 lembar daun Pandan
Secuil garam
100 gr gula pasir

Bahan saus:

2 sachet santan (65 ml x 2)
2 lembar daun pandan
100 ml air
Susu bubuk secukupnya
Secuil garam
Campur semua bahan jadi satu, masak hingga mendidih (aduk terus)

Cara Membuat:

1. Cuci ketan hitam, rendam semalaman.
2. Pagi harinya, kemudian bilas lagi dengan air bersih, masak semua bahan bubur menggunakan magic com, kecuali gula pasir (nanti terakhir) setelah tombol pindah ke warm tapi air masih banyak, tekan tombol cook sekali lagi, aduk sesekali setelah matang (kira-kira selama 1 jam). Masukkan gula pasir, aduk rata. Sajikan dengan saus santan.