5 Resep Donat Kampung Terenak, Tekstur Lembut Bisa Dibuat Bomboloni Isi Cokelat

Resep Donat Kampung Gula Putih

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Malang Terpopuler, Enak Dimasak dengan Daging Sapi dan Ayam

Bahan:
250 gr terigu protein tinggi
50 gr margarin
50 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
1 butir telur
1 sdt vanili bubuk (optional, me. ga pake)
1/2 sdt garam
6 gr ragi instant
100 gr susu cair

Cara Membuat:
1. Dalam wadah, campur tepung + susu + gula pasir + vanili + ragi, aduk rata.
2. Masukkan susu cair & telur, ulen sampai kalis. Lalu masukkan butter & garam, uleni hingga kalis elastis.
3. Diamkan adonan selama 45 menit / sampai mengembang dua kali lipat.
4. Bagi adonan sesuai selera, bulatkan. Diamkan lagi selama 40 menit.
5. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng hingga kecoklatan/matang. Untuk dapatkan ring white, cukup sekali balik.
6. Angkat, dinginkan lalu beri toping & hias sesuai selera.