5 Resep Es Campur Segar dan Enak, Dikreasikan dengan Puding hingga Rumput Laut

Baca Juga

5 Resep Cumi Saus Tiram Empuk dan Lezat, Enak Dimasak dengan Kangkung dan Jagung

Bahan es campur:
1 cup manisan kolang-kaling
1 cup kelapa muda dikerok
1 cup alpukat mentega potong dadu
1 sdm selasih, rendam air panas, saring
200 cc sirup cocopandan
400 cc susu cair full cream
200 cc air kelapa
Es batu secukupnya

Cara Membuat:
1. Didihkan semua bahan puding lumut sambil diaduk cepat dengan whisk sehingga terbentuk butiran lumut kecil.
2. Tunggu larutan puding sampai suam-suam kuku, lalu aduk-aduk agar lumutnya tersebar merata. Tuang ke dalam loyang, dinginkan hingga keras.
3. Keluarkan puding dari loyang, potong-potong
4. Penyajian: sajikan potongan puding lumut bersama bahan es campur lainnya. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis.

Baca Juga

Cara Membuat Siomay Ayam Kenyal dan Enak, Ini Resepnya

Resep Es Campur Alpukat Mangga

Bahan :
Alpukat
Mangga
1 sdt biji selasi rendam air hangat selama 1 jam
SKM secukupnya
Sirup Bango secukupnya
Es batu secukupnya

Baca Juga

Tips Membuat Bakpao Isi Cokelat dengan Resep Praktis

Cara Membuat :
1. Semua buah-buahan kupas kulitnya lalu potong dadu.
2. Taruh dalam satu wadahh. Masukkan biji selasi, tambahkan SKM dan sirup Bango secukupnya. Terakhir masukkan es batu.

Resep Es Campur Kacang Merah

Bahan Toping:
500 gram kacang merah
4 lembar daun pandan
15 sdm gula pasir
2 sdm cokelat bubuk (dilarutkan dengan sedikit air)
1 sdt vanili bubuk
1 sdt garam
1 sdt tepung maizena + 1 sdt tepung beras (dilarutkan dengan sedikit air)