Resep Ikan Layar Goreng Renyah, Enak Disantap dengan Sambal Matah

JAKARTA, iNews.id - Menu ikan goreng menjadi salah satu hidangan yang bisa disajikan kapan saja. Ada banyak jenis ikan yang memiliki rasa legit dan lezat.

Apalagi, ikan merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Nutrisi yang terkandung dalam ikan, yaitu asam lemak omega-3 DHA dan EPA.

Baca Juga

Kulineran saat Liburan di Jakarta, Enak Ada Nasi Goreng hingga Tongseng

Selain itu, ikan juga memiliki sedikit lemak jenuh, protein yang tinggi, vitamin D, kalsium, yodium, dan berbagai nutrisi penting yang sayang untuk dilewatkan.

Tidak heran jika ikan sangat digemari banyak orang. Salah satu ikan yang bisa Anda kreasikan di rumah adalah ikan layar.

Baca Juga

Industri Kuliner Produktif di Tengah Pandemi lewat FoodStartup Indonesia MMXX

Ikan ini tidak hanya lezat dimasak menjadi gulai. Ikan layar juga enak dimasak goreng kering. Rasanya semakin menggugah selera jika Anda menambahkan sambal matah.