5 Resep Kastengel Lumer di Mulut, Unik Pakai Seledri dan Roti Tawar

6. Tata pada loyang yang sudah dialasi kertas roti. Oles dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.

7. Panggang pada suhu 160’C selama 15-20 menit/ sudah berwarna kecoklatan.
Keluarkan loyang tunggu uap panas hilang baru dimasukkan ke toples.

Resep Kastengel Keju Renyah

Bahan A
Butter 200 gr
Margarin 150 gr
Kuning telur 4 butir

Bahan B
Calf Merah Ceddar Cheese (dibakar crispy) 150 gr
Keju edam 50 gr
Susu bubuk 50 gr
Maizena 25 gr
Tepung Protein rendah 525 gr
Kaldu sapi 6 gr

Bahan C
Kuning telur buat poles 2 butir
Calf Merah Cheddar Cheese (diparut untuk hiasan) 250 gr

Cara Membuat :
1. Keju Calf Merah Cheddar Cheese diparut dan diletakkan di atas loyang, bakar pada suhu 130°C selama 20 menit. Lalu dinginkan.