5 Resep Martabak Manis, Mudah Dibuat dan Bisa Pakai Toping Kekinian

Cara Membuat :
1. Air, gula pasir, garam, susu bubuk diwhisk sampai rata.

2. Kemudian masukan tepung terigu, vanilii dan ragi diaduk sampai rata dan sampai tepung tidak bergerindil.

3. Tutup dan diamkan 1 jam.

4. Setelah satu jam, kocok telur + soda kue di mangkuk dan masukan ke dalam adonan dan aduk lagi sampai rata.

5. Panaskan teflon dengan api sedang. Setelah panas, kecilkan api dan tuang 6-7 centong sayur adonan. Tekan sedikit ke bagian samping agar ada bagian krispinya

6. Tunggu sampai ada bergelembung dan taburkan gula pasir. Tutup dan tunggu sampai matang, angkat dan beri toping sesuai selera.

7. Setelah dilipat atasnya, lumurim margarin dan di potong. Siap disantap panas.