Resep Membuat Donat Jco

Salah satu toko donat terkenal di Indonesia adalah Jco. Usaha ini dirintis oleh orang Indonesia asli bernama Johnny Andrean. Masyarakat Indonesia sendiri banyak yang mengira bahwa JCO merupakan usaha dari luar negeri. Hal ini disebabkan oleh konsep kafe Jco yang menyerupai kafe-kafe di luar negeri.

Donat Jco memiliki tekstur lembut dan memiliki cita rasa pas. Selain itu, varian dari rasanya juga banyak.

Jika tertarik ingin mencicipi donat Jco, tidak ada salahnya Anda berkreasi di rumah. Lantas, seperti apa cara membuat donat ala Jco? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Youtube yang diunggah Rahmi Sri Ayu. Berikut ulasannya, Sabtu (26/10/2019).

250 ml susu cair
70 gram gula pasir
50 gram margarin/butter
1 butir telur utuh
Garam secukupnya
Satu butir kuning telur
7 gram ragi instan
500 gram tepung terigu berprotein tinggi
Vanilla secukupnya (opsional)

Dengan bahan dasar tersebut, Anda dapat membuat donat ala Jco. Bahan-bahan tersebut mudah ditemukan di mana saja. Tidak hanya di supermarket, bahkan di toko kecil.

Menurut Rahmi, penggunaan vanilla adalah opsional. Bila tidak menggunakan vanilla, donat tetap akan jadi dengan baik. Bahan tersebut hanya tambahan dan bukan bahan utama.

Editor: Vien Dimyati