5 Resep Nasi Liwet Xanderskitchen, Lezat Dipadukan dengan Peda dan Ayam Bakar

JAKARTA, iNews.id - Resep nasi liwet Xanderskitchen memang terkenal memiliki rasa yang lezat dan gurih. Nasi yang dimasak dengan bumbu dan rempah ini populer di Jawa Barat dan Jawa Tengah.

Nasi liwet khas Jawa Barat dikenal dengan rasanya yang gurih. Sedangkan nasi liwet Jawa Tengah dikenal karena diolah dengan santan. 

Baca Juga

5 Resep Nasi Liwet untuk Jualan, Dimasak dengan Bumbu Sederhana Rasanya Gurih

Kali ini Anda bisa membuat nasi liwet dengan resep yang dibagikan oleh Xanderskitchen. Ya, nama Xanderskitchen di kalangan pencinta kuliner sudah tidak asing. Ini merupakan akun Instagram yang dimiliki oleh Junita.

Junita adalah sosok kreatif yang menginspirasi para pengikutnya. Dia berhasil menerbitkan berbagai buku masak yang digemari banyak orang. Bahkan, Junita juga kerap membagikan resep masakannya di akun Instagram Xanderskitchen. Salah satunya resep nasi liwet yang dikenal memiliki rasa gurih dan lezat.

Baca Juga

5 Resep Nasi Liwet Rempah Enak dan Gurih, Aromanya Bikin Ketagihan

Lantas, apa saja resep nasi liwet Xanderskitchen yang bisa Anda kreasikan di rumah? Berikut ulasannya dirangkum pada Jumat (15/10/2021).

1. Nasi Liwet Teri

Bahan:

Baca Juga

5 Bumbu Nasi Liwet Instan Sederhana, Lezat seperti Masakan Rumah

4 cup beras
Air secukupnya (seperti masak nasi biasa)
8 butir bawang merah iris halus
5 siung bawang putih
3 cabai keriting merah iris serong
3 cabai keriting hijau iris serong
5 lembar daun salam
3 batang sereh dimemarkan
Secukupnya teri goreng
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya garam

Cara Membuat:

Baca Juga

5 Resep Nasi Liwet Sunda Tanpa Santan, Lezat Bikin Kangen Masakan Kampung

1. Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa tambahkan garam secukupnya.
2. Tumis bawang, cabai, salam, sereh sampai layu dan wangi. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker.
3. Tambahkan sebagian teri ke dalam beras. Hidupkan rice cooker. Masak sampai nasi matang.
4. Setelah nasi matang, sajikan nasi dengan ditaburi bawang goreng dan teri.