5 Resep Sambal Matah Tumis, Lezat Disajikan dengan Ayam hingga Cumi

2. Sambal matah oseng-oseng

Resep sambal matah tumis di urutan berikutnya yaitu sambal matah oseng-oseng. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

* 3 bawang putih 
* 5 bawang merah 
* 5 cabai rawit (sesuai selera)
* Penyedap rasa 
* Garam 
* Terasi 
* Jeruk nipis

Cara membuat:

1. Pertama, kupas bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris tipis-tipis.
2. Setelah itu, iris cabai.
3. Jika sudah, panaskan teflon yang sudah diberikan sedikit minyak. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris-iris.
4. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan terasi sesuai selera. Tumis hingga harum.
5. Jika sudah harum, angkat dan tuang perasan jeruk nipis secukupnya. Sajikan.