Resep Sate Maranggi Enak dan Empuk, Aroma Rempahnya Bikin Ketagihan

Tertarik mencicipi sate maranggi enak dan empuk ala rumahan? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @dapoer___ku, Kamis (15/10/2020).

Baca Juga

Resep Soto Padang Enak, Kuahnya Segar Pakai Bumbu Asli Minang

Bahan:

Daging sapi 500 gr, potong kotak-kotak
Daun pepaya (untuk melembutkan daging)
Tusuk sate

Baca Juga

Badan Hangat Minum Empon-Empon, Resepnya Hanya Kunyit dan Jahe

Bumbu Halus:

Bawang merah 6 siung
Bawang putih 2 siung
Ketumbar 1 sdm
Kemiri 2 butir
Gula aren 1 sdm
Kecap manis 3 sdm
Garam sesuai selera

Baca Juga

5 Resep Martabak Tahu Enak, Isiannya Bisa Ditambah Daging Sapi hingga Ayam

Cara Membuat:

1. Remas-remas daun pepaya kemudian balurkan ke daging,diamkan minimal 15 menit lalu cuci bersih.
2. Campurkan daging dengan bumbu halus, marinasi selama 1 jam.
3. Lalu tusuk daging menggunakan tusuk sate. Panggang sampai matang. Selamat mencoba.

Editor: Vien Dimyati