5 Resep Shabu-Shabu Sederhana, Bahan Dasar dan Cara Membuatnya Simpel

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep shabu-shabu sederhana yang bisa disantap bersama anggota keluarga. Bagi penggemar makanan khas Jepang, tentu sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini.

Shabu-shabu adalah makanan Jepang jenis Nabemono. Di dalamnya terdapat irisan tipis daging sapi yang dicelup ke dalam panci khusus berisi air panas di atas meja makan. Air tersebut menjadi kuah yang bisa disajikan dengan daging atau isian shabu-shabu. 

Baca Juga

5 Resep Sayur Lodeh Sunda Segar, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Rasanya gurih dan lezat. Anda juga bisa berkreasi menambahkan rasa di dalam kuah shabu-shabu, seperti pedas, gurih, asam, hingga asem. Bisa disesuaikan selera.

Biasanya, untuk mencicipi shabu-shabu, Anda harus ke berbagai restoran Jepang. Namun, kali ini Anda bisa membuat sendiri di rumah dengan resep pilihan.

Baca Juga

5 Resep Nastar Legit Bikin Nagih, Ini Cara Membuat dan Bahan Dasar

Selain mudah dibuat, shabu-shabu juga memiliki keunikan cita rasa kuah yang segar. Penasaran ingin membuat shabu-shabu sederhana ala rumahan?

Berikut deretan resep shabu-shabu sederhana yang dilansir dari laman Cookpad.com pada Selasa (21/12/2021).

Baca Juga

6 Resep Perkedel Kentang Gurih, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

1.  Resep Shabu-Shabu Sederhana

Bahan:

Baca Juga

Resep Gulai Ikan Nila ala Rumahan, Rempahnya Berlimpah Bikin Nagih

Bakso sapi
Bakso ikan
Cikua
Pakcoy
Sawi putih
Bawang bombai
Bumbu halus
Bawang merah
Bawang putih
Pelengkap
Iris cabai
Bawang goreng
Penyedap rasa, lada

Cara Membuat:

Baca Juga

5 Resep Capcay Kuah Enak dan Sehat, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

1. Didihkan air, sambil menunggu, potong aneka bakso dan cikua (untuk isian bebas).
2. Tumis bumbu halus + bombai iris.
3. Jika air sudah mendidih, masukkan isian, lalu bumbu yang sudah ditumis tadi. Kasih penyedap dan lada, garam. Koreksi rasa.
4. Jika rasa sudah pas, masukkan sawi putih dan pakcoy, tunggu sampai kira-kira matang dan sayuran layu. Selesai. Sajikan dengan irisan cabai.