5 Resep Sop Buah Segar dan Sehat, Bisa Dikreasikan dengan Puding Leci

Vien Dimyati ยท Selasa, 23 Juni 2020 - 15:33 WIB
5 Resep Sop Buah Segar dan Sehat, Bisa Dikreasikan dengan Puding Leci

Segarnya sop buah (Foto : Instagram@banususanto)

JAKARTA, iNews.id - Resep sop buah menjadi salah satu sajian yang disukai banyak orang. Selain bisa menghilangkan dahaga, sop buah juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Sesuai dengan namanya, sop buah merupakan sajian segar yang terbuat dari buah-buahan segar. Biasanya, buah-buah yang ada di dalam sop adalah stroberi, melon, apel, kiwi, mangga, alpukat, dan lainnya.

Sop buah paling enak disantap saat siang hari. Apalagi jika cuaca sedang terik. Sajian berkuah ini bisa melepaskan haus.

Untuk membuat sop buah juga sangat mudah. Anda bisa mengintip beberapa resep sop buah yang terlihat segar dan sehat ini.

Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Selasa (23/6/2020).

Resep Sop Buah Naga

Bahan :
Semangka
Buah Naga
Alpukat
Sunkist
Anggur
Air kelapa muda
Krimer kental manis

Cara membuat:
1. Semua bahan dimasukkan ke dalam wadah. Dicampur jadi satu.
2. Aduk rata, simpan di kulkas atau beri es batu.

Resep Sop Buah Ceria

Bahan:
1 cup melon di potong dadu/bulat
1 cup semangka dipotong dadu/bulat
1 cup pepaya dipotong dadu/bulat
1 cup jeli dipotong dadu
1 cup manisan kolang-kaling
1 cup leci kaleng
1 sdm selasih, rendam air panas, tiriskan
200 cc sirup cocopandan
600-800 cc air matang
Secukupnya es batu, diserut

Cara Membuat:
1. Susun es serut di dasar gelas, lalu susun buah-buahan, jeli, dan kolang-kaling di atasnya.
2. Tuangkan sirup cocopandan dan air matang sampai gelas penuh.
3. Terakhir tambahkan selasih secukupnya. Siap disajikan selagi dingin.

Resep Sop Buah Mangga

Bahan:
3 mangga
Segenggam anggur (potong 2 bagian buang biji)
1 apel kupas potong kecil-kecil
4 stroberi potong kecil-kecil
Natadecoco

Cara Membuat:
1. Kupas mangga, potong-potong lalu bleder, beri air dingin agar tidak terlalu kental (optional tambahkan gula/kental manis).
2. Siapkan mangkuk, masukan buah-buah tadi yang sudah dipotong, beri es batu.
3. Jus mangga siap dituang di mangkuk.

Resep Sop Buah Alpukat Susu

Bahan:
1 alpukat
5 kelengkeng kupas
Buah melon secukupnya
1 sdm sirup melon
2 sdm susu kental manis
250 ml susu full cream
Es batu secukupnya

Cara Membuat:
1. Potong sesuai selera buah melon dan alpukat, kemudian masukan ke dalam mangkuk.
2. Tuangkan sirup dan susu kental manis serta susu full cream, aduk semua bahan sampai tercampur rata.
Terakhir masukan es batu.

Resep Sop Buah Puding Leci

Bahan :
Buah-buahan sesuai selera
Leci kaleng (ambil beberapa buah dan sirupnya)
Susu kental manis putih
Es batu serut
Puding susu

Penyajian : Masukkan semua bahan isian, beri es batu serut di atasnya dan susu kental manis.

Bahan Puding Susu :
250 ml susu uht vanilla
1 sdm gula
1 sdt agar-agar plain

Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
2. Rebus hingga mendidih kecil, lalu tuang dalam cetakan.
3. Setelah dingin serut puding dengan sendok atau kerokan buah.

Editor : Vien Dimyati