5 Resep Tongseng Ayam Lezat, Dimasak Pakai Rempah Spesial

Resep Tongseng Ayam Fiber Creme

Bahan:
Ayam fillet (potong dadu)
Pengganti santan fibercreme (larutkan 5 sdm + air)
Kol (iris sedang)
Salam
Sereh
Daun jeruk
Lengkuas (geprek)
Tomat (potong-potong)
Daun bawang
Cabai rawit (utuh)
Kecap manis
Haram
Gula

Bumbu Halus:
Bawang merah
Bawang putih
Jahe (sedikit)
Kunyit (sedikit)
Ketumbar
Lada
Cabai merah keriting
Kemiri

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, beri air secukupnya.

2. Beri garam, gula, dan kecap manis.

3. Masukkan ayam, tunggu sampai air menyusut. Masukan fiber creme.

4. Terakhir masukan tomat, kol, cabai rawit, daun bawang. Masak 5-10 detik. Cicipi, lalu sajikan.

Resep Tongseng Ayam Blora Cirebon

Bahan:⁣⁣
Kuah gulai⁣⁣
200 g daging ayam⁣⁣
20 gr kol (potong besar)⁣⁣
2 batang daun bawang⁣⁣
5 siung bawang merah⁣⁣
1 tomat⁣⁣
Kecap manis⁣⁣
Bawang putih goreng⁣⁣
Garam⁣⁣
Lada⁣⁣