Segarnya Puding Kelapa Muda, Berkhasiat untuk Kesehatan Tubuh

Salah satu kandungannya adalah elektrolit, klorida, kalium, magnesium, gula alami, natrium serta protein. Bahkan, air kelapa muda juga kaya serat, mangan, kalsium, riboflavin hingga vitamin C.

Baca Juga

5 Resep Sayur Asem Betawi Enak dan Segar, Bumbunya Sederhana

Tertarik membuat puding kelapa muda yang segar dan enak? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @dapoer___ku, Kamis (16/10/2020).

Bahan:

Baca Juga

Resep Soto Padang Enak, Kuahnya Segar Pakai Bumbu Asli Minang

Daging kelapa muda (iris-iris sesuai selera)
Air kelapa muda 1.600 ml
Selasih 1 sdt (rendam air panas)
Agar-agar bening 2 bungkus
Gula 100 gr (sesuai selera)

Cara Membuat:

Baca Juga

Badan Hangat Minum Empon-Empon, Resepnya Hanya Kunyit dan Jahe

1. Masak agar-agar & gula dengan air kelapa sampai mendidih.
2. Matikan api, masukkan selasih dan daging kelapa muda.
3. Tunggu sampai uap panas hilang, tuang ke cetakan. Selamat mencoba.

Editor: Vien Dimyati