Segarnya Puding Pandan Sagu Mutiara, Lebih Nikmat Disantap Dingin

Baca Juga

5 Resep Kering Tempe Sederhana, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Bahan:

1 bungkus bubuk agar-agar
300 ml susu cair UHT
200 ml santan instan 
300 ml air
150 gr gula sesuai selera
1 sdt past pandan wangi
Garam secukupnya
100 gr sagu mutiara putih

Baca Juga

5 Resep Putu Ayu Lembut dan Gurih, Cara Membuatnya Sederhana

Cara Membuat: 

Didihkn dulu 1 liter air, setelah mendidih, masukkan sagu mutiara. Masak skitar 7 menitan, matikan kompor. Lalu tutup dan diamkan sekitar 15 menit hingga transparan. Lalu saring. Dan bilas dengan air 1 kali dan saring kembali. Sisihkan.

Baca Juga

5 Resep Seblak Kuah Pedas Menggugah Selera, Begini Cara Membuatnya

Cara Membuat Puding:

1. Cmpur sumua bahan dan aduk hingga rata (kecuali sagu mutiara). Lalu masak hingga mendidih. Matikan kompor.
2. Aduk-aduk sejenak hingga uap panas puding sedikit berkurang. Masukkan sagu mutiara yang sudah matang. Aduk-aduk rata. Lalu tuang ke dalam cetakan.
3. Diamkan hingga suhu ruang. Lalu masukan dalam kulkas. Puding Siap disajikan bersama vla. (Untuk vla bisa pakai vla instan siap pakai).

Editor: Vien Dimyati