Tips Membuat Sate Donat Legit, Dimasak Tanpa Telur Teksturnya Empuk

Bahan :

Baca Juga

Resep Membuat Udang Saus Padang dengan Bumbu Sederhana, Pedasnya Bikin Ketagihan

200 ml susu uht hangat
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi
15 sdm terigu serbaguna
1/2 sdt baking powder
Gula halus
Toping cokelat

Cara Membuat :

Baca Juga

5 Resep Sate Kambing Terenak, Daging Empuk Pakai Nanas dan Daun Pepaya

1. Campurkan susu, gula dan ragi. Aduk lalu diamkan selama 10 menit agar ragi aktif.
2. Setelah ragi aktif, tambahkan terigu dan baking powder, ayak terlebih dahulu. Lalu aduk rata.
3. Tutup dan diamkan kembali selama 30 menit hingga memgembang.
4. Setelah 30 menit, buka tutupnya, lalu aduk adonan agar udara keluar.
5. Masukan adonan ke dalam piping bag, ikat lalu gunting ujungnya.
6. Panaskan api, goreng donat dengan cara menggunting adonan.
7. Goreng hingga kecoklatan sambil diaduk-aduk.
8. Setelah agak hangat, tusuk adonan dengan tusuk sate. Lalu beri taburan gula dan toping donat.

Editor: Vien Dimyati