Tips Memilih Telur Berkualitas sebagai Asupan Protein selama Pandemi

Baca Juga

3 Resep Jus Kaya Vitamin C yang Bisa Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Perlu diketahui, di Indonesia dikenal tiga tipe telur yang diproduksi secara ternak dan industri untuk konsumsi harian, yakni telur ayam ternak, telur ayam desa, dan telur bebek.

Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS) Indonesia pada 2019, produksi telur ayam ternak dan desa berada di angka 4,7 juta dan diprediksikan akan terus meningkat.

Baca Juga

Cara Membuat Resep Cokelat Enak untuk Anak-Anak

Sayangnya, produksi telur ayam ternak di Indonesia cukup berisiko. Berdasarkan hasil investigasi dari LSM internasional, Equitas Global, telah ditemukan adanya praktik bisnis yang berisiko memunculkan pandemi baru lewat praktik kandang telur baterai. Praktik bisnis tersebut menjadikan ternak ayam petelur tinggal di dalam kandang yang sangat sesak dan sempit hingga kesulitan untuk bergerak hingga menimbulkan kecacatan.