Tips Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Segar, Bisa Tahan 1 Bulan

Kunyit dan Jahe

Kunyit dan jahe tidak perlu dikupas. Cukup dikerik dengan pisau atau sendok agar kandungan nutrisinya tidak terbuang. Cuci jahe dan kunyit, tiriskan/lap dengan tisu, lalu iris dan simpan di wadah.
Tempat penyimpan: freezer

Daun Salam, Daun Jeruk, dan Daun Kunyit

Caranya cuci bersih daun-daunan, keringkan/lap lalu simpan di freezer.

Sereh

Bersihkan sereh, cuci, dan ambil batangnya saja. Kemudian tinggal simpan di freezer.

Editor: Vien Dimyati