Waspadai 4 Makanan Ini, jika Dikonsumsi Berlebihan Dapat Memicu Kanker

1. Daging Olahan

Baca Juga

Cara Mengatasi Sakit Lambung, Hindari Makanan Pedas dan Minuman Beralkohol

Daging olahan diawetkan dengan pengasapan, pengasinan, atau penambahan pengawet. Adapun beberapa daging olahan, seperti sosis, daging asap, daging kalengan, hingga irisan daging. Termasuk ayam dan kalkun. 

Menurut ulasan dari Nutrients, daging olahan merupakan faktor risiko utama kanker kolorektal. Kemudian, ulasan dalam health line, peneliti menetapkan konsumsi tinggi daging olahan dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker payudara.

Baca Juga

7 Makanan Paling Ekstrem di Dunia, Merinding Ada Tarantula Goreng hingga Sup Kelelawar

2. Makanan yang Digoreng

Makanan bertepung digoreng sangat tinggi akrilamida. Ini termasuk produk kentang, seperti kentang goreng dan keripik kentang. Menurut ulasan pada 2018, terdapat kandungan akrilamida ditemukan bersifat karsinogenik dalam penelitian dilakukan pada tikus. Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) menganggapnya mungkin karsinogenik bagi manusia. Bahkan, pada studi 2020, akrilamida dapat merusak DNA dan menginduksi apoptosis, atau kematian sel

Baca Juga

8 Cara Menghindari Makanan dan Minuman yang Haram Menurut Islam ketika Berlibur