PONTIANAK, iNews.id - Produsen kue keranjang di Kota Pontianak, Kalimantan Barat, kebanjiran pesanan menjelang perayaan Imlek atau Tahun Baru China 2022. Meningkatnya pesanan makanan khas masyarakat Tionghoa tersebut terjadi dalam satu minggu terakhir.
"Pesanan kue keranjang dalam satu minggu terakhir ini cukup banyak, bahkan yang membeli atau pesan tidak hanya masyarakat Tionghoa dari Kota Pontianak dan Kalbar saja, melainkan juga ada dari Jakarta dan dari sejumlah kota lainnya," ujar salah seorang pengrajin kue keranjang di Pontianak, Tan Joe Lie dikutip dari Antara, Senin (24/1/2022).
Dia menambahkan, kue keranjang merupakan panganan khas setiap warga Tionghoa yang merayakan Imlek, karena dipercaya dengan rasanya yang manis maka akan membawa keberuntungan bagi yang memakannya maupun yang menyediakannya.
"Menjelang perayaan Imlek merupakan berkah tersendiri bagi kami produsen kue keranjang dalam mencari rezeki," kata dia.
Agar pesanan bisa dipenuhi tepat waktu, pihaknya menambah tenaga kerja dan juga menambah jam kerja.