Kisah Yoyok, Pendiri Waroeng SS yang Mulai Bisnis dari Warung Tenda 

Heri Purnomo
Yoyok Hery Wahyono mendirikan Waroeng Spesial Sambal (Waroeng SS) pada 2002 dan kini telah memiliki 98 cabang yang tersebar di Indonesia dan 2 di Malaysia. (Foto: YouTube PecahTelur)

Kala itu, di tahun 2002, belum ada rumah makan yang mengibarkan ‘bendera sambal’, kebanyakan bisnis kuliner ketika itu mengangkat bakso, soto, dan ayam goreng sebagai menu utama. Yoyok menyebut, Waroeng SS menjalankan sendiri rantai bisnisnya, mulai dari membuat makanan termasuk sambal, sampai melayani langsung para pelanggan satu per satu.

Dia menyebut, saat ini Waroeng SS sudah menjadi industri baru. Posisi sambal saat ini juga bukan sekadar pelengkap, tetapi mahkota hidangan, karena mulai banyak orang tak bisa makan tanpa sambal. 

Selain itu, nasi yang dihidangkan Waroeng SS terkenal enak, sehingga mereka mulai menjual beras versi Waroeng SS. Demikian juga dengan menu teh. Selama ini teh yang disajikan memiliki rasa yang khas, ternyata kerena teh yang dibuat merupakan campuran dari tiga teh berbeda.

Waroeng SS juga melakukan berbagai inovasi, salah satunya menurunkan porsi paket pesananan dengan mengeluarkan menu baru satu paket nasi bungkus lengkap dengan isi nasi, sambal, lauk, sayur, dan air mineral dengan harga Rp8.000. Selain itu, Waroeng SS tidak hanya menjual jamur goreng tepung, tetapi juga tepungnya.

Editor : Aditya Pratama
Artikel Terkait
Destinasi
1 hari lalu

Viral Situasi Terkini di Malioboro Jogja, Full Lautan Manusia!

Nasional
31 hari lalu

Apel Srawung Agung, Kapolri Ajak Jajaran Kolaborasi dengan Warga Jaga Keteraturan Sosial

Nasional
1 bulan lalu

Sejarah Jadah Tempe Jogja, Hidangan Legendaris Favorit Sultan yang Wajib Dicoba

Destinasi
1 bulan lalu

Liburan Penuh Ketenangan di Yogyakarta dan Solo, Diskon Hotel hingga 30% di Sini! 

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal