Melansir dari akun LinkedIn pribadinya, Haidhar menghabiskan masa kecil hingga remaja di New Zealand.
Dia bersekolah di Burnside Primary School New Zealand dan Cobham Intermediate New Zealand.
Saat kembali ke Indonesia, Haidhar melanjutkan pendidikan di SMA Negeri 1 Bogor pada 2005 sampai 2008 dan masuk IPB pada 2009 kemudian tamat pada 2014.
Semasa kuliah, Haidhar telah menggeluti dunia usaha. Bisnis pertamanya adalah berjualan casing handphone. Kemudian, dia juga sempat berjualan nasi goreng gerobak.
Sosoknya yang ulet dalam berbisnis, tidak membuat Haidhar berhenti memutar otak dan mencari ide lain. Akhirnya, Haidhar banting setir ke ranah bisnis rintisan di bidang peternakan, yaitu Fresh Momo Milk pada tahun 2011 dengan menggandeng rekan kerja untuk bersama merintis bisnisnya.
Bisnisnya semakin moncer, Fresh Momo Milk memiliki outlet di Bandung. Haidhar lalu mendirikan bisnis kulinernya lewat PT Simha Group pada 2013.