dr Dion mengungkapkan mengkonsumsi rebung terlalu banyak juga tidak disarankan. Sebab meski rendah purin, jika dikonsumsi berlebih tetap bisa memicu kadar asam urat meningkat.
“Walau purinnya rendah, tapi kalau kamu sekali makannya banyak ya bisa juga berlebihan,” kata dr Dion.
Dia menegaskan sering kali banyak orang menyalahkan rebung ketika kondisi asam urat kambuh. Padahal faktor lain seperti gaya hidup dan pola makan juga mempengaruhi.
“Mungkin juga pola hidupnya memang tidak sehat dan kondisi asam uratnya sedang tinggi. Berat badan berlebih, pola makan kurang baik, banyak konsumsi protein tinggi purin, alkohol, kurang minum air, kurang aktivitas fisik, tapi yang disalahin malah rebungnya,” ujar dr Dion.