Selain meningkatkan metabolisme, kata dia,kopi juga membantu asam klorogenik, yang mana mampu memperlambat penyerapan karbohidrat dan memecah lemak. Tak cuma itu, kopi juga dapat mengurangi nafsu makan dan menekan rasa lapar sehingga mencegah Anda mengambil camilan berlebihan.
Bahkan, menurut penelitian yang melibatkan kebiasaan diet 93.000 orang dan diterbitkan International Journal of Epidemiology membuktikan, peminum kopi lebih sedikit memiliki risiko obesitas dan diabetes tipe dua.
Dia juga menyarankan cara minum kopi untuk diet hanya satu sampai dua cangkir sehari di pagi hari. Porsi tersebut sesuai untuk metabolisme tubuh yang maksimal.
Namun, diingatkan juga hal yang tak kalah penting adalah tidak menambahkan sesuatu yang manis seperti krimer dan gula di kopi Anda. Sebab gula, krimer, atau susu dapat menghilangkan efek kopi. Tambahan-tambahan pada kopi itu justru dapat menyebabkan kenaikan berat badan hingga peningkatan kadar insulin.
Itulah cara minum kopi untuk diet yang benar yakni tanpa gula dan susu.