Menurutnya, ibu hamil tidak perlu khawatir berlebihan terhadap ikan berukuran kecil dan sedang yang biasa dikonsumsi sehari-hari. Namun, jenis ikan tertentu dengan ukuran besar perlu menjadi perhatian karena berpotensi memiliki kadar merkuri lebih tinggi.
Ikan Tinggi Merkuri Perlu Dihindari
Ibu hamil dianjurkan lebih selektif terhadap ikan predator berukuran besar. Jenis ikan tersebut dapat mengakumulasi merkuri lebih banyak karena berada di bagian atas rantai makanan laut.
"Kita harus tahu yang perlu digarismerahi itu adalah ikan-ikan yang banyak mengandung merkuri tinggi. Biasanya ikan-ikan hiu, ikan tuna mata besar, kemudian ikan marlin. Nah, ini biasanya kadar merkurinya tinggi," ujarnya.
Dia kembali menegaskan sebagian besar ikan berukuran kecil hingga sedang yang umum dikonsumsi masyarakat memiliki kadar merkuri yang cenderung rendah.
"Jadi kalau ikan-ikan yang sedang, kecil, yang kita biasa makan, itu semua normal. Merkurinya enggak terlalu tinggi dan cenderung rendah, jadi aman, enggak apa-apa," ujar dr Fajar.