Karena itu, oatmeal tanpa tambahan gula dapat menjadi pilihan bagi orang yang ingin menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Namun, jenis oatmeal yang dikonsumsi juga perlu diperhatikan.
Oat utuh umumnya membutuhkan pengolahan lebih sedikit dibandingkan beberapa produk oat instan yang telah ditambahkan gula atau perasa. Oleh sebab itu, penting untuk memeriksa komposisi produk sebelum membelinya.
2. Tidak Semua Sereal Kemasan Buruk untuk Gula Darah
Sereal banyak dipilih sebagai menu sarapan karena penyajiannya mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Cukup menambahkan susu, makanan ini sudah siap dikonsumsi.
Namun, beberapa produk sereal kemasan mengandung karbohidrat olahan dan gula tambahan dalam jumlah tinggi. Kombinasi tersebut dapat membuat kadar gula darah meningkat lebih cepat setelah makan.
Makanan dengan indeks glikemik tinggi juga dapat memengaruhi rasa lapar. Setelah kadar gula darah meningkat, penurunan berikutnya dapat membuat seseorang kembali merasa lapar dalam waktu relatif singkat.