Selain itu, melansir dari laman Siloam Hospitals, ada beberapa tips sehat mengonsumsi daging kambing. Bagaimana caranya?
Berikut enam hal yang perlu dilakukan untuk mencegah kolesterol tinggi setelah makan daging kambing:
1. Pilih daging kambing yang segar, yaitu daging yang berwarna merah cerah dan teksturnya kenyal.
2. Batasi konsumsi daging kambing, jangan rakus.
3. Kalau memungkinkan, olah daging kambing yang rendah lemak seperti bagian kaki atau paha.
4. Tidak ikut mengolah bagian lemak yang ada di daging kambing.
5. Biar lebih sehat, gak ada salahnya olah daging kambing secara panggang atau rebus.
6. Jangan lupa untuk imbangi makan daging kambing dengan tetap makan sayuran dan diakhiri makan buah. Ini penting agar mengurangi proses penyerapan kolesterol berlebihan di dalam tubuh.
Nah, itu dia tips sehat makan daging kambing yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!