Diet ini mengutamakan buah, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, ikan dan daging, serta minyak zaitun. Diet ini mendorong pengurangan mentega, daging merah, makanan yang diproses seperti jus dan roti putih, soda, dan gula.
Konsumsi dalam kadar sedang untuk red wine atau maksimal hanya satu gelas red wine per hari. Sementara itu, studi terpisah menunjukkan Spanyol juga menempati peringkat puncak untuk angka harapan hidup terlama.
Warga Spanyol yang lahir pada 2040 akan hidup rata-rata hingga umur 85,8 tahun. Lesotho, Afrika Selatan, akan memiliki angka harapan hidup terendah, yakni hanya 57,3 tahun.
Inggris tetap menempati peringkat 20 besar, yakni posisi 23 dengan harapan hidup hingga 83,3 tahun. AS akan turun dari posisi 43 ke 64. Para pakar menyatakan, perbaikan generasi saat ini akan melemah akibat berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas, diabetes, tekanan darah tinggi, alkohol, dan tembakau.
Perkiraan kesehatan global itu dibuat para peneliti dari Institut untuk Metrik dan Evaluasi Kesehatan Universitas Washington. Dalam riset yang dirilis dalam jurnal medis The Lancet, mereka mengungkap data di setiap negara di dunia yang akan hidup lebih lama pada 2040 dibandingkan saat ini.
Namun, para peneliti menyatakan ada peningkatan jumlah kematian akibat penyakit, seperti kanker, paru-paru, dan ginjal.