JAKARTA, iNews.id - Pemerintah berencana membangun pabrik tepung telur dan tepung daging mulai 2027. Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyebut, impor tepung telur akan dihentikan setelah pabrik tersebut beroperasi.
Amran menuturkan, fasilitas pengolahan itu juga akan dimanfaatkan untuk menyerap kelebihan produksi telur dan daging ayam di dalam negeri.
"Jadi ini keuntungannya adalah meningkatkan kesejahteraan peternak, menghilangkan kerugian yang sering terjadi pada bulan-bulan tertentu. Kemudian mengurangi belanja devisa. Jadi ini luar biasa. Inilah keputusan permanen, holistik. Kita bangun ekosistempeternakan yang terintegrasi satu sama lain," ujar Amran dalam konferensi pers dikutip, Sabtu (10/10/2026).
Dia menambahkan, pembangunan pabrik menjadi bagian dari upaya membenahi ekosistem peternakan dari hulu hingga hilir. Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan peternak sekaligus mengurangi risiko kerugian akibat gejolak harga pada periode tertentu.
Selain itu, pengolahan hasil ternak di dalam negeri diharapkan dapat menekan pengeluaran devisa untuk impor.