Sarang walet yang disajikan bersama bakso menambah rasa tersendiri. Varian baksonya terbilang klasik, namun membuat orang ketagihan karena teksturnya garing dan kenyal.
“Kuah kaldunya gurih dengan tambahan harum dari bawang putih goreng serta sarang walet yang renyah,” kata salah satu konsumen, Agus Setiawan.
Bagi yang penasaran, bisa mampir ke Kedai Bakso Day di jalan tembus Weleri Pegandon Kendal. Untuk satu mangkok bakso sarang walet, harganya dibanderol Rp35.000.